Cena Natale Fisar Torino 2019
Location : Casa Format, via Giordano Bruno 12 – fraz. Tetti Valfrè – 10043 Orbassano (To)
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Cena Natale Fisar Torino 2019

Data: lunedì 16 dicembre 2019 ore 19:00

Dove: Casa Format, via Giordano Bruno 12 – fraz. Tetti Valfrè – 10043 Orbassano (To)

Costo 65 euro - posti disponibili 110

Info utili
comunicare eventuali intolleranze alimentari all’atto della
prenotazione per consentire la predisposizione di un menù dedicato

Premiazione
Durante la serata saranno consegnati gli attestati di 1° livello, e l'attestato di Qualifica Sommelier FISAR con il relativo Tastevin per il 3° livello

Menù

Aperitivo servito al passaggio

  •  insalata russa con verdure del nostro orto
  • salvia in pastella
  • insalata di puntarelle e mozzarella di bufala campana
  • fiori di zucca farciti di mozzarella in pastella
  • vitello tonnato della nostra tradizione

Cena

  • sformato di verdure, crema di patate e verdure al vapore
  • risotto mantecato alla zucca, crema di gorgonzola e noce moscata
  • guanciale di maiale a lenta cottura, crema di mais Pignoletto Rosso
  • Torta di frutta fresca,crema pasticcera e pan di Spagna
  • caffè Tierra Lavazza e biscotti di nostra produzione

Vini

  • Franciacorta – La Montina
  • Gavi di Gavi – Azienda Broglia
  • Nebbiolo Langhe – Marco Porello
  • Moscato d’Asti – Borgo Maraglino


Modalità di prenotazione

inviare una mail a Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. entro e non oltre il 17/11/19 indicando i seguenti dati

  1. Nome:
  2. Cognome:
  3. Numero partecipanti:
  4. Numero cellulare:
  5. Eventuali allergie:

Le adesioni saranno accolte in ordine cronologico fino ad esaurimento posti. Nelle mail di conferma prenotazione riceverete le modalità e le
tempistiche per effettuare il pagamento