Cena Natale Fisar Torino 2019
Data: lunedì 16 dicembre 2019 ore 19:00
Dove: Casa Format, via Giordano Bruno 12 – fraz. Tetti Valfrè – 10043 Orbassano (To)
Costo 65 euro - posti disponibili 110
Info utili
comunicare eventuali intolleranze alimentari all’atto della
prenotazione per consentire la predisposizione di un menù dedicato
Premiazione
Durante la serata saranno consegnati gli attestati di 1° livello, e l'attestato di Qualifica Sommelier FISAR con il relativo Tastevin per il 3° livello
Menù
Aperitivo servito al passaggio
- insalata russa con verdure del nostro orto
- salvia in pastella
- insalata di puntarelle e mozzarella di bufala campana
- fiori di zucca farciti di mozzarella in pastella
- vitello tonnato della nostra tradizione
Cena
- sformato di verdure, crema di patate e verdure al vapore
- risotto mantecato alla zucca, crema di gorgonzola e noce moscata
- guanciale di maiale a lenta cottura, crema di mais Pignoletto Rosso
- Torta di frutta fresca,crema pasticcera e pan di Spagna
- caffè Tierra Lavazza e biscotti di nostra produzione
Vini
- Franciacorta – La Montina
- Gavi di Gavi – Azienda Broglia
- Nebbiolo Langhe – Marco Porello
- Moscato d’Asti – Borgo Maraglino
Modalità di prenotazione
inviare una mail a Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. entro e non oltre il 17/11/19 indicando i seguenti dati
- Nome:
- Cognome:
- Numero partecipanti:
- Numero cellulare:
- Eventuali allergie:
Le adesioni saranno accolte in ordine cronologico fino ad esaurimento posti. Nelle mail di conferma prenotazione riceverete le modalità e le
tempistiche per effettuare il pagamento