I nostri Corsi

Tema delle lezioni

  1. Funzioni del Sommelier
  2. Fisiologia dei Sensi
  3. Analisi sensoriale
  4. Viticoltura
  5. Enologia - Vinificazione 1
  6. Enologia - Vinificazione 2
  7. Vini Spumanti
  8. Vini Speciali
  9. Vini Passiti e particolari
  10. Distillati
  11. Legislazione vitivinicola
  12. Birra
  13. Visita azienda vitivinicola
  14. Test

Programma del corso

​Il corso è composto da 13 lezioni, tra cui la visita didattica di un'azienda vitivinicola, più un  test valutativo finale 

Il costo del corso comprende:

  • Il 1° volume didattico Il Sommelier manuale pratico
  • Valigetta Sommelier con 4 bicchieri da degustazione Rastal Vinum
  • Cavatappi professionale
  • Stemma da giacca FISAR
  • Guida SLOW WINE
  • Vini in degustazione 

 

Costo e modalità di pagamento

Il costo del CORSO IN PRESENZA è di € 500,00 a cui è necessario aggiungere, per coloro che non sono soci FISAR, il costo del tesseramento annuale di € 70,00 (Euro 40,00 per gli Under 25).

Pagamento:

- Acconto di € 70,00 al momento dell'iscrizione. 

- Saldo in due modalità: unica soluzione di 500€ entro la prima lezione oppure prima rata di 270€ entro la prima lezione e seconda rata di 230€ entro la quarta lezione. 

E' possibile disdire la prenotazione entro 15 giorni dall'inizio della prima lezione

Corsi in partenza

1 LIV 17/09/24 GLIS

Inizio: 17 settembre 2024 - Fine: 10 dicembre 2024
Il corso si terrà tutti i martedì dalle 20:30 alle 22:30 presso l' Hotel Glis, corso Lombardia 42, 10099 San Mauro Torinese (To)

Il corso si terrà al raggiungimento del numero minimo di partecipanti

Pagamento:

- Acconto di € 70,00 al momento dell'iscrizione. 

- Saldo in due modalità: unica soluzione di 500€ entro la prima lezione (17/09/24) oppure prima rata di 270€ entro la prima lezione (17/09/24) e seconda rata di 230€ entro la quarta lezione (08/10/2024). 

E' possibile disdire la prenotazione entro il 02/09/2024

 

Elenco Lezioni:

17/09/2024 - Le funzioni del Sommelier

24/09/2024 - Fisiologia dei sensi

01/10/2024 - Analisi sensoriale

08/10/2024 - Vinificazione 1

15/10/2024 - Viticoltura

22/10/2024 - Vinificazione 2

29/10/2024 - Vini spumanti

05/11/2024 - Vini Speciali

09/11/2024 - Visita in cantina

12/11/2024 - Vini passiti e particolari

19/11/2024 - Legislazione

26/11/2024 - La Birra

03/12/2024 - I distillati

10/12/2024 - Esame

Posti rimasti: 7

1 Liv 25/09/24 Vallere

Inizio: 25 settembre 2024 - Fine: 18 dicembre 2024

Il corso si terrà tutti i mercoledì dalle 20:30 alle 22:30 presso Cascina Le Vallere corso Trieste 98, 10024 Moncalieri (To)

Il corso si terrà al raggiungimento del numero minimo di partecipanti

Pagamento:

- Acconto di € 70,00 al momento dell'iscrizione. 

- Saldo in due modalità: unica soluzione di 500€ entro la prima lezione (25/09/24) oppure prima rata di 270€ entro la prima lezione (25/09/24) e seconda rata di 230€ entro la quarta lezione (16/10/2024). 

E' possibile disdire la prenotazione entro il 10/09/2024

 

Elenco Lezioni:

25/09/2024 - Le funzioni del Sommelier

02/10/2024 - Fisiologia dei sensi

09/10/2024 - Analisi sensoriale

16/10/2024 - Vinificazione 1

23/10/2024 - Viticoltura

30/10/2024 - Vinificazione 2

06/11/2024 - Vini spumanti

13/11/2024 - Vini Speciali

16/11/2024 - Visita in cantina

20/11/2024 - Vini passiti e particolari

27/11/2024 - Legislazione

04/12/2024 - La Birra

11/12/2024 - I distillati

18/12/2024 - Esame

Posti rimasti: 7
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