I nostri Corsi

Tema delle lezioni

  1. Funzioni del Sommelier
  2. Fisiologia dei Sensi
  3. Analisi sensoriale
  4. Viticoltura
  5. Enologia - Vinificazione 1
  6. Enologia - Vinificazione 2
  7. Vini Spumanti
  8. Vini Speciali
  9. Vini Passiti e particolari
  10. Distillati
  11. Legislazione vitivinicola
  12. Birra
  13. Visita azienda vitivinicola

Programma del corso

Programma del corso

​Il corso è composto da 13 lezioni, tra cui la visita didattica di un'azienda vitivinicola, più un  test valutativo finale 

Il costo del corso comprende:

  • Il 1° volume didattico Il Sommelier manuale pratico
  • Valigetta Sommelier con 4 bicchieri da degustazione Rastal Vinum
  • Cavatappi professionale
  • Stemma da giacca FISAR
  • Guida SLOW WINE
  • Vini in degustazione 

 

Costo e modalità di pagamento

Il costo del CORSO IN PRESENZA è di € 500,00 a cui è necessario aggiungere, per coloro che non sono soci FISAR, il costo del tesseramento annuale di € 70,00 (Euro 40,00 per gli Under 25).

Per il pagamento è richiesto un acconto di € 100,00 al momento dell'iscrizione, il pagamento di € 270,00  alla prima lezione, il saldo entro la quarta.

Corsi in partenza

1 LIV 15012024 GLIS

Inizio: 15 gennaio 2024 - Fine: 8 aprile 2024
Il corso si terrà tutti i lunedì dalle 20:30 alle 22:30 presso l' Hotel Glis, corso Lombardia 42, 10099 San Mauro Torinese (To)

Il corso si terrà al raggiungimento del numero minimo di partecipanti

 

15/01/2024 - Le funzioni del Sommelier

22/01/2024 - Fisiologia dei sensi

29/01/2024 - Analisi sensoriale

05/02/2024 - La viticoltura

12/02/2024 - Vinificazione 1

19/02/2024 - Vinificazione 2

26/02/2024 - Vini spumanti

04/03/2024 - Vini Speciali

09/03/2023 - Visita in cantina

11/03/2024 - Vini passiti e particolari

18/03/2024 - Legislazione

25/03/2024 - La Birra

08/04/2024 - I distillati

15/04/2024 - Esame

Posti rimasti: 10
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