I nostri Corsi

Tema delle lezioni

  1. Alimentazione
  2. Metodologia dell'abbinamento
  3. Antipasti
  4. Primi piatti, salse e condimenti
  5. Carni
  6. Pesce
  7. Verdure, funghi e tartufi
  8. Salumi
  9. Formaggi
  10. Dolci
  11. Cucina del territorio
  12. Il Sommelier e la tavola
  13. Test scritto
  14. Test orale

Programma del corso

Il corso è composto da 12 lezioni riguardanti le regole dell'abbinamento cibo-vino. Al termine del percorso è possibile accedere all'esame per il conseguimento della qualifica di Sommelier FISAR.

La partecipazione al corso è consentita ai soci in regola con il tesseramento annuale che abbiano già frequentato i livelli precedenti o a nuovi associati provenienti da altre Associazioni di settore riconosciute dalla Fisar (per info segretario.torino@fisar.com)

 

Costo e modalità di pagamento

Il costo del corso, comprensivo di tutto il materiale formativo, del 4° volume didattico Il Sommelier - abbinamento cibo-vino metodo FISAR e vini in degustazione (3 per serata), oltre una serata di preparazione all'esame è di €  600, 00 .

Pagamento:

- Acconto di € 70,00 al momento dell'iscrizione. 

- Saldo in due modalità: unica soluzione da 530€ entro la prima lezione  oppure prima rata di 300€ entro la prima lezione e seconda rata di 230€ entro la quarta lezione.

E' possibile disdire la prenotazione entro 15 giorni dall'inizio della prima lezione

Corsi in partenza

3 Liv 01/10/2025 CNOSFAP VALDOCCO

Inizio: 1 ottobre 2025 - Fine: 25 gennaio 2026

Il corso si terrà i mercoledì dalle 20:00 alle 22:30 presso il CNOS-FAP Valdocco  Via Maria Ausiliatrice, 36 - Torino

Il corso si terrà al raggiungimento del numero minimo di partecipanti

Pagamento:

- Acconto di € 70,00 al momento dell'iscrizione. 

- Saldo in due modalità: unica soluzione da 530€ entro la prima lezione (01/10/2025) oppure prima rata di 300€ entro la prima lezione (01/10/2025) e seconda rata di 230€ entro la quarta lezione (22/10/2025). 

E' possibile disdire la prenotazione entro il 15/09/2025

01/10/2025 lezione
08/10/2025 lezione
15/10/2025 lezione
22/10/2025 lezione
29/10/2025 lezione
05/11/2025 lezione
12/11/2025 lezione
19/11/2025 lezione
26/11/2025 lezione
03/12/2025 lezione
10/12/2025 lezione
17/12/2025 lezione
14/01/2026 scritto
24-25/01/2026 orale
Posti rimasti: 9
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