I nostri Corsi
Tema delle lezioni
- Alimentazione
- Metodologia dell'abbinamento
- Antipasti
- Primi piatti, salse e condimenti
- Carni
- Pesce
- Verdure, funghi e tartufi
- Salumi
- Formaggi
- Dolci
- Cucina del territorio
- Il Sommelier e la tavola
- Test scritto
- Test orale
Programma del corso
Il corso è composto da 12 lezioni riguardanti le regole dell'abbinamento cibo-vino. Al termine del percorso è possibile accedere all'esame per il conseguimento della qualifica di Sommelier FISAR.
La partecipazione al corso è consentita ai soci in regola con il tesseramento annuale che abbiano già frequentato i livelli precedenti o a nuovi associati provenienti da altre Associazioni di settore riconosciute dalla Fisar (per info segretario.torino@fisar.com)
Costo e modalità di pagamento
Il costo del corso, comprensivo di tutto il materiale formativo, del 4° volume didattico Il Sommelier - abbinamento cibo-vino metodo FISAR e vini in degustazione (3 per serata), oltre una serata di preparazione all'esame è di € 620, 00 .
Pagamento:
- Acconto di € 75,00 al momento dell'iscrizione.
- Saldo in due modalità: unica soluzione da 545€ entro la prima lezione oppure prima rata di 315€ entro la prima lezione e seconda rata di 230€ entro la quarta lezione.
E' possibile disdire la prenotazione entro 15 giorni dall'inizio della prima lezione
Corsi in partenza
3 Liv 07/09/2026 CNOSFAP VALDOCCO
Il corso si terrà i lunedì dalle 20:00 alle 22:30 presso il CNOS-FAP Valdocco Via Maria Ausiliatrice, 36 - Torino
Il corso si terrà al raggiungimento del numero minimo di partecipanti
Pagamento:
- Acconto di € 75,00 al momento dell'iscrizione.
- Saldo in due modalità: unica soluzione da 545€ entro la prima lezione (07/09/2026) oppure prima rata di 315€ entro la prima lezione (07/09/2026) e seconda rata di 230€ entro la quarta lezione (21/09/2026).
E' possibile disdire la prenotazione entro il 25/08/2026
07/09/2026 lezione
14/09/2026 lezione
16/09/2026 lezione mercoledì
21/09/2026 lezione
28/09/2026 lezione
05/10/2026 lezione
12/10/2026 lezione
19/10/2026 lezione
26/10/2026 lezione
02/11/2026 lezione
09/11/2026 lezione
11/11/2026 lezione mercoledì
16/11/2026 scritto
28-29/11/2026 orale