Degustazione Birrificio Artigianale Parsifal Fisar Torino

La birra raccontata dal Mastro birraio Maurizio Musi di Parsifal

La Birra è un prodotto antichissimo che vanta una tradizione plurimillenaria ed è diffusa praticamente in tutto il mondo. Il 1996 è la data di nascita ufficiale dei microbirrifici italiani. Da quel momento, in contrapposizione alla realtà industriale, è esploso un movimento di appassionati e professionisti che ha portato al riconoscimento internazionale della birra artigianale di qualità della nostra nazione. Parsifal da un’interpretazione “italiana” di una vasta varietà di stili di produzione dai più tradizionali alle originali invenzioni più recenti. Maurizio Musi, titolare dell’azienda, ci spiegherà queste scelte con un percorso che darà enfasi ad alcune caratteristiche.

In degustazione:

...si parla dei malti e delle acque

• Avalon
• Re Artù

...si parla del luppolo

• Elaine

...si parla del lievito

• Lancillotto

...si parla di spezie e cereali diversi

• Morgause
• Tor #3

https://www.birrificioparsifal.it/

Costo: 15 € associati, 20 € non associati

Modalità di prenotazione: online al link https://www.fisartorino.org/evento/dettaglio/62

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Per qualsiasi informazione contattare Angelo al 3791408425 o via mail eventi@fisartorino.org

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